Simple y Vivo
Fundado por Nico en 2013, Simple y Vivo nació en el mundo plant-based, impulsado por el deseo de comprender la relación entre alimentación, salud y naturaleza. Casi una década después, nuevas preguntas y una revisión honesta de ese camino dieron lugar a una mirada más integradora, que incorporó alimentos de origen animal provenientes del libre pastoreo y la agricultura regenerativa. Hoy reúne alimentos de origen vegetal y animal desde una convicción sencilla: alimentarse es también una forma de relacionarse con el cuerpo, los animales y la tierra.